Barbacoa
Nuestras carnes son para disfrutar y son nuestra especialidad. Somos especialistas en carnes a la brasa. Contamos con una barbacoa de leña de olivo para darle a las carnes un toque suculento y delicioso. No dejes de probarlas:
- Costillas de ternera
- Costillar de cerdo salsa barbacoa al estilo americano
- Presa ibérica
- Surtido de ibéricos (tres carnes seleccionadas)
- Lomo bajo de vaca Sashi
- Pollo teriyaki
- Tataki de solomillo de ciervo con parmesano y albahaca
- Chuletón de vaca finlandesa
No todo iban a ser carnes...
- Pulpo a la parrilla con aderezo de guindilla, sirope de arce y pistachos
- Taco de atún a la parrilla